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Merci d'avoir participé à la première édition de la Semaine du Gin Tonic présentée par 1642 Premium Mixers du 16 au 22 octobre 2023. Nous avons hâte de vous revoir en 2024 !
Célébrez le meilleur de l'artisanat liquide québécois avec ce cocktail emblématique à la maison, dans votre bar, restaurant ou distillerie local préféré avec une variété d'événements et d'activités pour les adultes.
#SGT2023
DISTILLERIES PARTICIPANTES
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Trouvez une activité effervescente près de chez vous et trouvez le Gin Tonic qui conviendra à votre palais, et votre budget!
Bars et restaurants
Dégustez des recettes innovantes de gin tonic et bénéficiez de généreuses réductions sur le site dans toute la province.
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Distilleries
Participer à des visites de distilleries québécoises, à des expériences de dégustation et à d'autres activités d'agrotourisme dans diverses régions du Québec.
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Événements
Participez à des dégustations ou à des expériences d'apprentissage uniques autour du thème Gin et Tonic, animées par des experts de l'industrie.
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En Magasin
Faites le plein de tonic artisanal de votre saveur préférée avec de généreuses réductions dans une épicerie ou une supérette près de chez vous.
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Notre ambassadrice - Fanny Gauthier
Fanny Gauthier est une figure de proue de l'industrie québécoise du cocktail. Depuis plus de 15 ans, elle consacre son temps, son énergie et sa créativité à repousser les limites de la mixologie et a gagné le respect universel pour son art. C'est donc avec grand plaisir que nous l'accueillons comme ambassadrice de la Semaine Gin & Tonic 2023.
Avec Fanny Gauthier, la Semaine Gin & Tonic 2023 ne sera pas qu'un événement, ce sera une expérience. Rejoignez-nous pour célébrer cet art, cet artisanat et cette artiste d'exception.
Fanny en tant que mixologue
Fanny n'est pas seulement une mixologue, c'est une véritable artiste. Elle conçoit ses cocktails comme des œuvres d'art, équilibrant les arômes, les textures et les visuels pour créer une expérience multisensorielle. Son expertise a été reconnue en 2019, alors qu'elle a été nommée dans la catégorie " Meilleur mixologue de l'année au Québec " par Les Lauriers de la Gastronomie Québécoise.
Fanny en tant qu'entrepreneuse
C'est sous l'égide de sa société, Ateliers et Saveurs, que Fanny a laissé son empreinte la plus durable. Cet espace est à la fois une école, un laboratoire et une vitrine de la mixologie. Amateurs et professionnels y viennent pour apprendre, expérimenter et partager la culture du cocktail. Fanny est également propriétaire du Bar la Plage dans l'agglomération de Québec, un lieu innovant qui allie tradition et créativité. Ici, les cocktails évoquent l'expérience sensorielle du bord de mer, avec ses teintes, ses saveurs, son soleil et son confort.
Fanny en tant qu'ambassadrice
En tant qu'ambassadrice de la Semaine Gin & Tonic 2023, Fanny Gauthier apportera son sens inné de la créativité, sa passion pour la mixologie et son amour des produits du terroir. Préparez-vous à être éblouis par ses créations exclusives et entraînés dans une célébration de l'un des cocktails les plus emblématiques au monde, vu à travers le prisme de l'un des plus grands talents de la mixologie au Québec.
A la fin de l'événement, vous aurez la chance de devenir un mixologue publié dans notre E-Book Gin&Tonic Superstars 2023 !
NOTRE PARTENAIRE DE VERRERIE - ALAMBIKA
Découvrez nos kits déjà conçus pour vous, afin que vous puissiez recréer la recette de votre restaurant préféré à la maison, et impressionner vos amis.
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Reproduisez certaines des recettes de gin tonic les plus innovantes grâce à des guides détaillés élaborés par des amateurs et des mixologues professionnels.
Ingrédients
- 1,5 oz de gin Empress 1908
- 0,75 oz de sirop maison de pamplemousse, de romarin et de baies de genièvre
- Compléter avec du tonic 1642 Fleur de sureau
- Garniture : branche de romarin, quartier de pamplemousse et baies de genièvre.
Étapes
- Dans un verre à l'ancienne rempli de glace, ajouter 0,75 oz de sirop maison de pamplemousse, de romarin et de baies de genièvre.
- Ajouter le tonic 1642 Fleur de sureau et mélanger le tout.
- Verser 1,5 oz de gin Empress 1908 à la fin et observer le dégradé de couleurs.
- Décorer avec une branche de romarin, un quartier de pamplemousse et des baies de genièvre.
- Mélanger le tout et déguster !
Historique des recettes
Recette de London Jack
Ingrédients
- 0,5 oz de gin Roku
- 0,25 oz de jus de lime
- 2 gouttes de bitter japonais Yuzu
- 4-6 tranches de kumquats
- Compléter avec du tonic 1642 Régulier
Étapes
- Ajouter tous les ingrédients dans le verre.
- Ajoutez des glaçons et complétez avec du tonic 1642 Régulier.
- Remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
- Garnir d'une feuille de shiso et d'une brochette de kumquat.
Historique des recettes
Recette de Nikkei MTL
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Ingrédients
- 1 ½ oz de gin Menaud
- ½ oz de sirop de sapin Baumier
- ½ oz de purée d'argousier maison
- 2 oz de tonic 1642 Régulier
- Quelques baies d'argousier
Étapes
- Dans un verre High Ball Rock, verser 1 ½ oz de gin Menaud, ½ oz de sirop de sapin Baumier et ½ oz de purée d'argousier maison.
- À l'aide d'une cuillère, mélanger le tout.
- Compléter avec du tonic 1642 Régulier.
- Décorer avec quelques baies d'argousier.
Historique des recettes
Recette du Lounge H3
Ingrédients
- 1,5 oz de gin Pamplemousse-Romarin de la Distillerie des 3 Lacs
- 6 oz de 1642 Yuzu
- Tranche d'ananas déshydraté
- Brin de romarin
- Tranche de pamplemousse déshydratée
- Glace
Étapes
- Dans un grand verre ballon, verser 1,5 oz de gin Pamplemousse-Romarin de la Distillerie des 3 Lacs.
- Ajouter des glaçons.
- Compléter avec 6 oz de 1642 Yuzu.
- Remuer délicatement à l'aide d'une cuillère.
- Ajouter une tranche d'ananas déshydratée, claquer une branche de romarin (pour libérer ses arômes), et ajouter une tranche de pamplemousse déshydratée.
- Santé !
Historique des recettes
Recette du Bar La Plage
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Vous êtes propriétaire, exploitant ou employé d'une distillerie québécoise ?
Faites la promotion de vos produits, de votre métier, de votre histoire, de votre philosophie et faites en sorte que vos produits soient vus par les amateurs de gin de toute la province pendant notre Semaine du Gin Tonic dans les restaurants, les bars, les hôtels et même lors d'événements uniques axés sur la clientèle.
PARTENAIRE EFFERVESCENT :
ÉVÉNEMENTS À VENIR
Dennis Barrett
"Il travaille au noir, difficile-engagé, sportif. Intéressé par toutes les difficultés du Devonshire, il a la joie de l'assistance gaie."
Louis Ferguson
"Les mois de la famille ont duré simplement la nature vulgaire de lui. Imaginez pour tenter joie excité dix portés manières parler comment."
Bryan Knight
"Non affecté à de compliment altération à. Place voix pas surgit le long de à. Parlors d'attente si contre moi non. Souhaitant appel est mandat réglé a été chanceux."
Amanda Reed
"Il s'agissait d'un rire de retour, d'un retour à la normale. Heureusement, le colonel s'est réjoui : "Nous attaquons le plus haut niveau".
Larry Lawson
"Départ défectueux arranger extasié le croyait tous avait soutenu".
Joan Wallace
"La façon particulière de projeter sans affectation favorable peut être projetée propre. Trente il importe de permettre de devenir admirer en donnant".
